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La Locanda è il luogo ideale per vivere un’esperienza eno-gastronomica speciale, che affascinerà anche il più fine buongustaio
Piatti tipici, ingredienti freschi e i pregiati vini della Cantina Buglioni
Antipasti
- Battuto di filetto di manzo con sfoglia croccante di pane, scaglie di formaggio L’Opera, pomodorini confit e senape antica € 14
- Insalatina agrumata di riso rosso integrale con punte di asparagi e code di gambero all’olio BIO Buglioni € 14
- Selezione di salumi da piccoli produttori, con giardiniera di verdura fatta in casa € 14
- Crudo di Parma Gran Riserva e stracciatella € 14
Fritto
- Fritto di calamari e gamberi € 16
- Verdure in tempura € 12
- Fiori di zucchina ripieni di mozzarella (4 pz) € 12
Primi
- Riso mantecato al Bugiardo € 15
(min.2 persone)
- Bigoli fatti in casa al ragù d’anatra € 15
- Paccheri artigianali Mozzo con pomodorini, zest di limone e stracciatella € 15
- Maccheroncini fatti in casa alla gricia con fiori di zucchina e crema di formaggio L’Opera € 15
- Spaghetti artigianali Mozzo alla carbonara di asparagi bianchi e verdi € 15
DALLA BRACE
- Fiorentina di manza rossa € 60/kg
- Costata di manza rossa € 32
min. 600g
- Chateaubriand di filetto € 35
- Tagliata di filetto € 25
- Diaframma di scottona € 20
- Anchetta di scottona € 20
DAL MAR IONIO
- Filetto di branzino BIO con caponata di verdure € 25
DOLCI
- Tavolozza del Bugiardo € 10
(min. 2 persone)
- Lingotto al cioccolato e crema inglese € 7
- Sfogliatina croccante ai frutti di bosco € 7
- Tiramisù scomposto € 7
- Semifreddo all’amaretto € 7
- Fragole con gelato € 7
- Ananas e frutti di bosco € 7
- Gelato fiordilatte al San Marzano Borsci € 7
- Sbrisolona fatta in casa € 5
consigliata con un bicchiere di:
Grappa di Amarone 3 €
Recioto 7,5 €
Passito Rosso o Bianco 7,5 €
Coperto € 3
Caffè sel. Giamaica Gianni Frasi € 2
1L acqua Valverde € 3
Menu degustazione
Un emozionante itinerario sensoriale creato dal nostro Chef abbinando gusti, sapori e profumi del cibo con i vini di nostra produzione
65€
Prenota un tavolo
Per prenotazioni superiori a 8 persone contattateci direttamente al numero
+39 045 6801725
Aperto tutti i giorni
dalle 12:30 alle 15:30 – dalle 19:00 alle 23:30
Via Cariano, 24/A, 37029 San Pietro in Cariano VR