Menu
La Locanda è il luogo ideale per vivere un’esperienza eno-gastronomica speciale, che affascinerà anche il più fine buongustaio
Piatti tipici, ingredienti freschi e i pregiati vini della Cantina Buglioni
Antipasti
- Melanzane alla parmigiana € 10
In vasocottura
- Selezione di salumi € 12
Salumi scelti da piccoli produttori, con giardiniera di verdura fatta in casa
- Crudo e melone € 14
Crudo di Parma (20 mesi)
- Insalata di polpo € 14
Con patate, paprika e olive
- Verdure in tempura € 12
Primi
- Lasagna alla bolognese € 12
In vasocottura
- Riso mantecato al Bugiardo € 12
(min. 2 persone)
- Bigoli pomodori e stracciatella € 12
Con pomodorini, zest di limone e stracciatella
- Paccheri con gamberi € 14
Con fior di zucchina
- Maccheroncini alla veronese € 11
Con ragout d’anatra brasato a L’(Im)perfetto
secondi
- Fiorentina € 60/kg
Frollatura minima 30 gg, cotta a legna
- Costata di manzo € 28
- Chateaubriand € 24 a persona
(min. 2 persone)
- Tagliata di filetto di manzo € 22
Con ragout d’anatra brasato a L’(Im)perfetto
- Roastbeef € 15
Black angus con rucola e scaglie di grana
- Bocconcini di coniglio € 14
Con capperi, olive taggiasche e rosmarino in vasocottura
- Millefoglie di pollo € 14
Con cipolle in agrodolce e asparagi verdi in vasocottura
DESSERT
- Crema al mascarpone € 7
Con scaglie di cioccolato
- Carpaccio d'ananas € 7
Con gelato al fior di latte
- Sbrisolona € 7
Di nostra produzione
- Semifreddo all'amaretto € 7
Di nostra produzione
Menu Fiorentina
per 2 persone
ANTIPASTO DELLA LOCANDA
Selezione di salumi da piccoli produttori e soppressa di nostra produzione, giardiniera fatta in casa
Calice di Imperfetto
Valpolicella Classico Superiore DOC, Buglioni
FIORENTINA
1 Kg di fiorentina cotta a legna, con contorno di patate al forno
Calice di Bugiardo
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, Buglioni
DESSERT
Lingotto al cioccolato
Calice di Spudorato
Spumante Brut bianco Buglioni, metodo Charmat
Acqua e caffè
€ 55,00
a persona
Rosso
- Superiore Classico della Valpolicella € 18
L'(I'M)PERFETTO
- Ripasso Classico della Valpolicella Superiore € 30
Il Bugiardo
- Amarone Classico della Valpolicella € 60
Il Lussurioso
- Amarone Riserva Classico della Valpolicella € 220
Teste Dure
Bianco
- Lugana € 18
Musa
- Bianco Trevenezie € 15
Il Disperato
Rosé
- Rosato trevenezie € 18
Rosacipolla
Bollicine
- Bianco Brut Spumante € 18
Lo Spudorato
- Rosé Brut Spumante € 18
Il Vigliacco
- Ancestrale Frizzante € 18
Molì
Selezione
- Franciacorta Brut Spumante € 30
Corte Aura
- Franciacorta Pas Dosé € 40
Corte Aura
- Champagne Brut Premiere Cuvée € 65
Bruno Paillard
- Champagne Brut € 50
Collet
- Champagne Blanc de Blancs € 75
Collet
Menu degustazione
Un emozionante itinerario sensoriale creato dal nostro Chef abbinando gusti, sapori e profumi del cibo con i vini di nostra produzione
Disperato
5 vini con 5 piatti
85€
BUGIARDO
4 vini con 4 piatti
60€
LUSSURIOSO
5 vini con 5 piatti
100 €
Prenota un tavolo
Per prenotazioni superiori a 8 persone contattateci direttamente al numero
+39 045 6801725
Aperto tutti i giorni
dalle 12:30 alle 15:30 – dalle 19:00 alle 23:30
Via Cariano, 24/A, 37029 San Pietro in Cariano VR