Menu

La Locanda è il luogo ideale per vivere un’esperienza eno-gastronomica speciale, che affascinerà anche il più fine buongustaio

Antipasti

  • Battuta di manzo Cruda & Cotta con crostone di pane all’olio nostro e senape di Digione € 15
  • Selezione di salumi da piccoli produttori, con giardiniera di verdura fatta in casa € 13
  • Crudo di Parma Gran Riserva e stracciatella € 13
  • Millefoglie di melanzana gratinata croccante al formaggio L’Opera e coulis di pomodoro € 13

Fritto

  • Fritto di calamari e gamberi € 16
  • Verdure in tempura € 12
  • Fiori di zucchina ripieni di mozzarella € 12

Primi

  • Paccheri con fricassea di gamberoni e pepe di Timut € 18
  • Riso mantecato al Bugiardo € 15

    (min.2 persone)

  • Tagliatelle con ragù d’anatra brasato al Valpolicella Superiore e infuso al rosmarino € 15
  • Bigoli aglio e olio al prezzemolo con tartare di melanzana e pomodorini confit € 15
  • Maccheroncini alla gricia con fiori di zucchina, crema al formaggio L'Opera e guanciale arrostito € 15
  • Spaghetti Mozzo con pomodo datterino e stracciatella € 15

DALLA BRACE

  • Fiorentina € 60/kg

    Frollatura minima 30 gg, cotta a legna

  • Costata di manzo € 50
  • Chateaubriand € 25/ persona

    (min. 2 persone)

  • Tagliata di filetto di manza rossa dei fiordi € 22
  • Diaframma di scottona con verdure di stagione € 20
  • Anchetta di scottona con verdure di stagione € 20
  • Costine di maiale € 20

DALLA PADELLA

  • Filetto di branzino con caponata di verdure € 25

DOLCI

  • Lingotto al cioccolato e crema inglese € 8
  • Sfogliatina croccante ai frutti di bosco € 8
  • Tiramisù scomposto € 8
  • Semifreddo all’amaretto € 8
  • Fragole con gelato € 8
  • Ananas e frutti di bosco € 8
  • Gelato fiordilatte al San Marzano Borsci € 8
  • Tavolozza del Bugiardo € 8

    (min. 2 persone)

 Coperto € 3 

Caffè sel. Giamaica Gianni Frasi € 2 

 1L acqua Valverde € 3

Menu degustazione

Un emozionante itinerario sensoriale creato dal nostro Chef abbinando gusti, sapori e profumi del cibo con i vini di nostra produzione

MATHUSALEM

5 vini con 4 piatti

65€

BALTHAZAR

6 vini con 5 piatti

90€

SOLOMON

8 vini con 6 piatti

120 €

PRIMAT

10 vini con 7 piatti

180€

Prenota un tavolo

Per prenotazioni superiori a  8 persone contattateci direttamente al numero
+39 045 6801725

Aperto tutti i giorni

dalle 12:30 alle 15:30 – dalle 19:00 alle 23:30

Via Cariano, 24/A, 37029 San Pietro in Cariano VR

+39 045 6801725

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