Natale &
Capodanno
I menu delle feste di Locanda Buglioni
Continua a seguirci per scoprire le proposte per Natale e Capodanno 2024!
NATALE 2023
Pranzo in Locanda
MENU
ANTIPASTI
Zucca al forno con rosmarino, limone e fonduta di Ubriaco
Roastbeef con crema di cannellini e puntarelle
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PRIMI
Risotto alla zucca, Opera e polvere di rafano
Maccheroncini all’Amarone con ragù di lepre e funghi
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SECONDo
Guancetta brasata con polenta
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Dessert
Pandoro con crema inglese calda
acqua e caffè
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I VINI
IL VIGLIACCO, Brut Rosè
IL DISPERATO, Bianco Trevenezie IGT
Il BUGIARDO, Valpolicella Ripasso DOC
LO SPUDORATO, Brut
65€
80€ CON abbinamento vini
Menu bambini: pasta al pomodoro o ragù + cotoletta e patatine + dessert
25€
inizio ore 13:00
NEW YEAR'S EVE
2024
Capodanno in Locanda
BUFFET DINNER
IL PESCE
Ostriche / Code di gambero spadellate alla lampada / Carpaccio di pesce spada affumicato / Insalatina di polpo, patate e olive taggiasche
i FINGER FOOD
Insalatina di farro con verdurine e bocconcini di maiale in agrodolce / Polpette al sugo / Hummus di ceci e crumble di Crudo di Parma / Selezione di tartine
le proposte veg
Polentina morbida e funghi trifolati / Tartare di barbabietola con cipollotti e semi di sesamo / Mousse di gorgonzola, noci e sedano
la tradizione
Salumi e formaggi accompagnati dalla nostra focaccia fatta in casa
IL FRITTO
Verdure in tempura / Panzerottini / Frittura di mare / Pollo fritto con mandorle e mayo al pepe
PRIMI
Risotto al radicchio e Monte Veronese / Tortelli di zucca e amaretti / Paccheri al ragù di cervo
Secondi
Maialino alla brace tagliato al coltello / Branzino al sale / Contorni di stagione
Dessert
Buffet di piccola pasticceria / Frutta / Millefoglie
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open wine&cocktail bar
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a MEZZANOTTE
con bottiglia da 5 litri di Amarone della Valpolicella
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DJ SET
150€
inizio ore 20.30