NATALE &
CAPODANNO

I menu delle feste di Locanda Buglioni

Continua a seguirci per scoprire le proposte per Natale e Capodanno 2024!

NATALE 2023
Pranzo in Locanda

MENU
ANTIPASTI

Zucca al forno con rosmarino, limone e fonduta di Ubriaco
Roastbeef con crema di cannellini e puntarelle

PRIMI

 Risotto alla zucca, Opera e polvere di rafano

Maccheroncini all’Amarone con ragù di lepre e funghi

SECONDo

Guancetta brasata con polenta

Dessert

 Pandoro con crema inglese calda

 acqua e caffè

I VINI

 

IL VIGLIACCO, Brut Rosè

IL DISPERATO, Bianco Trevenezie IGT

Il BUGIARDO, Valpolicella Ripasso DOC

LO SPUDORATO, Brut

65€

80€ CON abbinamento vini

 Menu bambini: pasta al pomodoro o ragù + cotoletta e patatine + dessert
25€

 inizio ore 13:00

NEW YEAR'S EVE
2024
Capodanno in Locanda

BUFFET DINNER

IL PESCE

Ostriche / Code di gambero spadellate alla lampada / Carpaccio di pesce spada affumicato / Insalatina di polpo, patate e olive taggiasche

i FINGER FOOD

Insalatina di farro con verdurine e bocconcini di maiale in agrodolce / Polpette al sugo / Hummus di ceci e crumble di Crudo di Parma / Selezione di tartine

le proposte veg

Polentina morbida e funghi trifolati / Tartare di barbabietola con cipollotti e semi di sesamo / Mousse di gorgonzola, noci e sedano

la tradizione

Salumi e formaggi accompagnati dalla nostra focaccia fatta in casa

IL FRITTO

Verdure in tempura / Panzerottini / Frittura di mare / Pollo fritto con mandorle e mayo al pepe

PRIMI

Risotto al radicchio e Monte Veronese / Tortelli di zucca e amaretti / Paccheri al ragù di cervo

Secondi

Maialino alla brace tagliato al coltello / Branzino al sale / Contorni di stagione

Dessert

Buffet di piccola pasticceria / Frutta / Millefoglie

open wine&cocktail bar

a MEZZANOTTE

con bottiglia da 5 litri di Amarone della Valpolicella

DJ SET

150€

inizio ore 20.30